【川之味】大紅袍滷味 米血糕、鴨頭+鴨脖子、鳳爪、雞心

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【川之味】大紅袍滷味 米血糕、鴨頭+鴨脖子、鳳爪、雞心

發表 由 Admin 于 周五 11月 13, 2015 8:57 pm

百年美味.風華再現
中國四川,相傳具有百年老滷秘方,幸得四川「蓉派」陳老師傅,
傳承獨門老滷配方、火候、技巧,且自四川空運特殊中藥材、頂極大紅袍花椒及當地調味料,
老滷製作過程繁複,但卻能讓川蜀百年美味可以重現,
進而弘揚四川香辣之都「百年老滷、飄香千里」之美名。
堅持遵循古法製作,精選三十餘種上等四川藥材及獨門配方,遵古法文火連續熬煮三天而成,
其滷汁濃郁香醇及帶有淡淡的四川椒麻味,讓人久食不膩,口齒留香,回味無窮。


【川之味】大紅袍滷味-海帶(400g)
【川之味】大紅袍滷味-百頁豆腐(500g)
【川之味】大紅袍滷味-甜不辣(500g)
【川之味】大紅袍滷味-雞腸(200g)
【川之味】大紅袍滷味-雞胗(300g)
【川之味】大紅袍滷味-雞心(220g)
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【川之味】大紅袍滷味-雞脖子(400g)
【川之味】大紅袍滷味-雞翅腿(10支)
【川之味】大紅袍滷味-雞翅(12支)
【川之味】大紅袍滷味-豆皮(300g)

【川之味】大紅袍滷味-豆干丁(300g)
【川之味】大紅袍滷味-豆干(300g)
【川之味】大紅袍滷味-米血糕(300g)
【川之味】大紅袍滷味-鴨腸(160g)
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【川之味】大紅袍滷味-鴨頭+鴨脖子(2支)
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【川之味】大紅袍滷味-鴨胗(230g)
【川之味】大紅袍滷味-鴨掌(13支)
【川之味】大紅袍滷味-鳳爪(15支)


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